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辣椒种植的五点环境要求
 
发表日期:2018-03-13        有713位读者读过此文 

    (一)光照

    种植辣椒要求中等光照强度。光照充足,幼苗节间较短,叶色浓绿,根系发达,植株生长健壮,不易感病,植株开花结果多。光照不足造成植徒长,茎瘦叶薄,花蕾果实发育不良,易落花、落叶及落果。温室大棚的光照过强则易引起叶片干旱,气孔关闭,光合作用反而下降,生长发育受阻,甚至引起叶片与果实烧伤。

    (二)养分

    温室大棚中辣椒对氮、磷、钾的要求较高,比例为60∶15∶25,同时还需要吸收钙、镁、铁、硼、钼、锌等多种微量元素。氮肥不足则植株矮小、叶片小、分枝少、果实小;氮肥过多,植株易徒长及感染病害。磷能促进根系的发育,提早开花结果。钾能促进茎秆健壮和果实的膨大,提高抗病力。幼苗期需要肥料较少,但要求较全面,否则会妨碍开花结果。初花期氮肥偏多会引起植株徒长而引起落花落果,盛果期养分不足会引起早衰和形成上部畸形果。

    (三)温度

    辣椒属于喜温蔬菜,种子发芽适宜温度为25-30℃,约需3-5日即可发芽,最高、最低温度界限分别为35℃、10℃。辣椒出芽后需降温,以防幼苗徒长,白天20-22℃,不超过25℃,夜间15-18℃,这样可使幼苗缓慢健壮生长。如温度高于25℃以上时,幼苗生长迅速,易出现徒长的弱苗,不利于培育壮苗。辣椒幼苗期要求较高的温度,温度低,光合作用弱,养分积累少,生长缓慢,这期间一般保持白天27℃左右,夜间20℃左右,以不低于15℃为宜。随着植株的生长,对温度的适应能力较强。在辣椒开花结果初期,白天适温为20-27℃,夜间15-20℃。低于15℃时,植株生长缓慢,难于授粉,易引起落花、落果;高于35℃时,花器发育不合或柱头干枯不能受精而引起落花。适宜辣椒生长的温度,一般在20-30℃,但要求有一定的昼夜温差,昼夜在22-27℃对同化养分的输送和减少呼吸消耗最适宜。进入盛果期,适当降低夜温有利于结果,最低温度可降到8-10℃,辣椒也能很好地生长发育。

    (四)土壤

    辣椒对土壤要求不很严格,以土层深厚,土质疏松,肥水条件较好,土壤pH值6.2-7.2为宜,忌与茄科作物连作。利用温室大棚,可以周年生产和供应新鲜的辣椒产品。

    (五)水分

    辣椒对水分要求较严格,温室大棚中既不能太干,也不能太湿。在催芽前种子需先浸种6-8小时,使其充分吸水,促进发芽,浸种过长过短都不利于发芽;辣椒幼苗期需水少,如果土壤过湿,通气性差,导致根系发育不良,植株徒长纤弱,抗病能力差,易造成死苗。定植后要控制水分以防止徒长。初花期要加大供水量,满足开花、分枝的需要。果实膨大期需水更多,如果供水不足则果实会皱缩、弯曲、畸形、膨大缓慢,色泽枯暗。但是如果水分太多则易导致落花落果,烂果死苗。

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